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电饭煲鸡翅

电饭煲鸡翅:
 
1、把鸡翅过水焯一下,洋葱切丁;
 
2、锅里下少量油,参加黄油,待黄油和油烧热融合后下洋葱丁;
3、洋葱丁烧软后放鸡翅,喷入料酒(红酒也可),加水没过鸡翅,炖10分钟;
 
4、翻动鸡翅,参加掰碎的咖喱块(记住一定要掰碎!我忘了掰成果煮成一块块的),下盐、椰奶,如果电饭锅有调档功能,则放入咖喱后调至煮粥档;再烧至收汁即可,注意不要烧糊了;
 
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